élelmiszerbiztonság
Lazactermékek felelősek sok Listeria-járványért
Sokan szeretik a füstölt és pácolt lazacot, nem árt tisztában lenni azzal, hogy komoly fertőzést is kaphatunk ezektől a termékektől.Émelygést okozhat ez a bulgur, visszahívták a forgalomból
Határértéket meghaladó mikotoxin tartalom miatt a Nébih azt kéri, senki egyen belőle.Eddig tárolhatod a főtt ételeket a hűtőben
Jönnek az ünnepek és vele a kérdés: meddig tárolhatók biztonságosan a főtt ételek a hűtőben? A Nébih Maradék nélkül programja adja meg a választ.Hűtőhasználati útmutatót állított össze karácsonyra a Nébih
A hűtőszekrény használata magától értetődőnek tűnhet, de számos olyan praktika van, amelyek segíthetnek az élelmiszerpazarlás elleni harcban.E.coli baktériumos sajtot hívtak vissza
A METRO visszahívta a Morbier A.O.P elnevezésű sajtot, mert abban Escherichia coli baktérium lehet - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.Kiderült, hogy a banánt is meg kell mosni
A zöldségeket és gyümölcsöket mindig megmossuk, mielőtt elfogyasztanánk őket, de legtöbbünk azokat nem tisztítja meg, amelyeknek a héját nem esszük meg. Rosszul tesszük.Nehézfémek lehetnek a rizsben, öt márka megbukott a teszten
Egy népszerű német fogyasztói oldal ezúttal a barna, a rizottó és a basmati rizseket tesztelte, összesen 21 különféle márkát, köztük biotermékeket ellenőriztek. Több problémát is feltárt a vizsgálat.Ha vettél ilyen édességet, ne edd meg
Visszahívták a forgalomból, nem szabad elfogyasztani.Szabad bevinni az óvodai, iskolai rendezvényekre házi sütit?
Bár jogszabály nem tiltja, de sok intézményben nem engedik meg. A Nébih azt is elmondja miért.Ha megmossuk a felületkezelt citromot, felhasználható a héja?
Mit jelent pontosan, hogy a citrom felületkezelt? Ehető, felhasználható-e így a citrom héja?12 ezer liter hasmenést okozó tejet vont vissza az Aldi
A piliscsabai Aldiban vásárolt saját márkás tej elfogyasztása után több vásárló is maró érzést tapasztalt a nyelvén, a nyelőcsövében, később pedig tartós hasfájást, hasmenést is. Sokan visszavitték a tejet a boltba, ahol vissza is vették.Ti megmossátok a nyers húst főzés előtt?
Az élelmiszerbiztonsági szakemberek szerint inkább a kezünket kéne megmosni, nem a húst. Szerintük nem használ a húsmosás, sőt csak tovább növeli a szennyeződések kockázatát.Ha ilyen virslit vettetek az Aldiban, ne egyétek meg
Virslit hív vissza az Aldi, betegséget okozó baktérium lehet benne – figyelmeztet a Nébih. Főként várandósokra, idős emberekre lehet veszélyes.Gluténmentes tallért hívott vissza a Lidl, mert glutént tartalmaz
Visszahívja és a forgalomból is kivonja a Lidl Magyarország a Snack Day márkájú gluténmentes tallért, mert glutént tartalmaz - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).Penészes lehet a görög joghurt, a Nébih visszahívta a terméket
Penész lehetséges jelenléte miatt visszahívta és kivonta a forgalomból a görög joghurtot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Arra kérik a vásárlókat, hogy ne egyenek ebből a termékből.