BabakonyhaFőoldal
Sajtkrémes karfiol
Mónusné Hajas Judit 2005.11.03.
A dietetikus véleménye:
Ügyeljünk a karfiol puffasztó hatására, sok babánál fokozott gázképződéshez és hasfjáshoz vezet a fogyasztása. A kiszámolt értékek kb. 130 g készételre vonatkoznak.
Hozzávalók:
- 1 pici karfiolrózsa
- 1 nagyobb burgonya
- pár szál petrezselyemzöld
- só
- kevés margarin
- Boci sajtkrém
Elkészítés:
Kevés karfiolt rózsáira szedem, a burgonyát meghámozom, feldarabolom kockákra. Majd margarinnal, egy kevés vízzel felteszem párolni. Közbe belerakom a sót és a felaprított peterezselymet. Majd mikor megfőtt, turmixolás előtt beleteszem a sajtkrémet és összepépesítem. Nagyon finom és könnyű.
Tetszett a recept? Értékeld!
(623 értékelés eddig)
Számításainkat a
segítségével végeztük!
