BabakonyhaFőoldal
Cukkinis almapüré kukoricakásával
Papp Szilvia 2006.01.19.
A dietetikus véleménye:
A cukkíni bármely életkortól adható, ritkán okoz allergiát, íze semleges, így bátran keverhetjük bármely más zöldségfélével. A tápanyagtartalmat 130 grammos adag esetében számoltuk.
Hozzávalók:
- 5 dkg zsenge cukkíni, fél (nem édes)alma, fél adag (3 e.k.) kukoricakása (Nestlé, tejmentes), 1 teáskanál natúr túrókrém
Elkészítés:
Az apróra vágott cukkínit megpárolom (2 perc). Az almát feldarabolom, nyersen összekeverem a párolt cukkinivel, összeturmixolom. Egy kis tálkában elkészítek egy fél adag instant kukoricapépet, hozzákeverem az almás-cukkinis péphez, majd belekeverem a túrókrémet.Kisfiam egyik kedvence ez az étel.
Tetszett a recept? Értékeld!