Terhesség hétről hétre

Baba fejlődése

BabakonyhaFőoldal

Csirkés penne gombás szósszal

   

A dietetikus véleménye:

Igazán nagy gyerekek igazán nagy kedvence lehet ez a szép alakú, ízletes tésztából készülő étel. A zsíros összetevők miatt azonban energiatartalma is magas.

Hozzávalók:

  • 20 dkg penne (cső alakú száraz tészta)
  • 2 ek. olívaolaj
  • 15 dkg gomba
  • 1 zúzott fokhagymagerezd
  • 1 kicsontozott csirkemell
  • 20 dkg Mascarpone (vagy más natúr krémsajt)
  • 10 dkg kemény sajt (eidami, Pannónia)
  • 1 dl víz
  • 1 ek. liszt
  • 1 kk. szárított oregano
  • 1 kk. ételízesítő (legjobb a só nélküli bio)
  • só, bors

Elkészítés:

A gombát és a csirkemellet falatnyi darabokra szeletelem. Az olajat serpenyőben felforrósítom, beledobom a fokhagymát és a csirkedarabkákat, és 5 percig sütöm. Mikor a hús fehérre-világosbarnára sült, beleteszem a gombát, és újabb 5 percig közepes lángon párolom. belekeverem a lisztet, majd fél perc múlva a krémsajtot. vízzel felöntöm, és simára keverem. Megszórom ételízesítővel, és 10 percig főzöm. Borssal, és oreganóval fűszerezem, ha szükséges, megsózom. tetszőleges sűrűségűre főzöm, ha kell, tejjel higítom. A tésztát a csomagolásán feltüntetett módon készítem el. Tálaláskor a csirkés szósz tetejét megszórom reszelt sajttal.

Tetszett a recept? Értékeld!

(22 értékelés eddig)

Számításainkat aNutricompsegítségével végeztük!

Mit játsszak a gyerekkel? Kalkulátor

Támogatóink ajánlatai

h i r d e t é s

Keress receptet!

Részletes keresés

Küldj receptet!

Van egy jó recepted, amit szívesen megosztanál? Küldd be hozzánk, hogy mások is kipóbálhassák!

Tovább

Szponzorált hirdetések