Terhesség hétről hétre

Baba fejlődése

Mama gyorsétterme: Csokis-áfonyás-mogyorós muffin

Szerző: Babaszoba.hu

2012. május 31. | Frissítve: 2016. június 22.

Forrás: babaszoba.hu

A cukros megoldások helyett fő... sül az egészség. Remek hétvégi desszert.

Hozzávalók
szárazak:
egy és háromnegyed bögre teljes kiőrlésű liszt
fél teáskanál sütőpor
egy teáskanál szódabikarbóna
fél teáskanál só
egy evőkanál natúr kakaópor
egy teáskanál őrölt fahéj
egy bögre durvára vágott törökmogyoró
5 deka durvára vágott, 99% kakaótartalmú csokoládé
nedvesek:
két tojás
1/2 deci natúr joghurt vagy kefir
1 deci olívaolaj
három-öt evőkanál méz (ízlés szerint)
egy evőkanál vaníliakivonat
egy marék friss áfonya
díszítésnek:
két marék durvára vágott törökmogyoró

Csokis-áfonyás-mogyorós muffin

Beállítom a sütőt 195 fokra. Két tálban alaposan elkeverem külön a száraz és külön a nedves hozzávalókat, majd a kettőt egy villa segítségével lazán összedolgozom annyira, hogy egyenletes legyen a tészta, de vigyázni kell, hogy ne köpüljem túl, mert különben nem lesz jó a kész muffin állaga. A muffinsütő formákat kibélelem kapszlikkal, megtöltöm őket a muffinmasszával, megszórom a díszítésnek szánt mogyoróval, és már mehet is a sütőbe 20 percre.
Mindösszesen 10 perc összedobni ezt a vendégvárót, ami, lássuk be, aránytalanul kevés idő a megtérüléshez képest: sütiillattal és házi sütésű meleg finomsággal kényeztetheted a környezeted. Reggelire vagy uzsonnára is kiváló egy pohár zabtej vagy frissen préselt narancslé mellé... vagy csak úgy.
További recepteket itt találsz.

Hozzászólások

Mit játsszak a gyerekkel? Kalkulátor

Támogatóink ajánlatai

h i r d e t é s

Facebook

Szponzorált hirdetések

Legkeresettebb címkék