Anyák napi csodakeksz
Szerző: Rácz Anikó, A napfény illata blog írója
2016. április 28. | Frissítve: 2020. május 1.
Forrás: babaszoba.hu
Gyerekekkel készülő falatnyi édesség, nagy szeretettel - apukák is segíthetnek, és még a nagymama is meglephető vele!
Anyák napi csodakeksz
Hozzávalók:
12 dkg puha vaj
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliáscukor
csipet só
15 dkg liszt
színes cukorka (M&M's)
A gyúrást, formázást nyugodtan bízhatjuk a gyerekekre, már egy totyogós is elboldogul vele.
Bízd rá a formázást
Így készül a virágMérjük ki, majd keverjük össze a por alakú összetevőket, majd ehhez adjuk a vajat, és gyúrjuk össze a tésztát. Formázzunk 2-3 cm átmérőjű golyókat, ezeket tegyük kb. 3 cm-re egymástól a sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Formázzatok golyókat!
Vegyünk 1-1 db színes cukorkát, és nyomjuk a golyók közepébe. Ettől kissé megreped a tészta széle, rusztikus szirmokká változik. Cukorból az M&M's cukrot ajánlom, mert bírja a sütést, nem fog szétfolyni, szétolvadni. Csak a szádban olvad, nem a sütőben.
Azért nem árt kicsit több cukrot venni., mert közben ellenőrizni kell a minőséget
A zöld cukrokat tegyük félre.
Irány a sütő
Tegyük az egészet előmelegített sütőbe, kb. 170 fokon, 10-15 perc alatt megsülnek a virágok.
Hamar megsülnek a virágok
TIPP: a maradék cukorból készítsünk szárat és levelet a virágnak.
A szerző "A napfény illata" címmel népszerű blogot vezet, melyet itt találsz meg!
Anyák napi cikkeink:
Hozzászólások