A csecsemők könnyebben megemésztik a tejet, mint a felnőttek
Egy tanulmány magyarázatot talált arra, miért képesek a csecsemők könnyebben megemészteni a tejet, mint a felnőttek. Az ok egy baktériumtörzsben keresendő, amely a kicsik emésztőszervében jelentős számban megtalálható.

A csecsemők könnyebben megemésztik a tejet
A kutatók még hozzátették: "Bár a korai bélkolonizácónak számos étrenddel összefüggő és attól független oka is van, az biztos, hogy az összetett oligoszacharidok a tejen átjutva ideális tápanyag-tartályt képeznek a B. longum subsp. infantis baktériumtörzsek számára. Az elválasztás során a fokozatos átállás a tejalapú étrendről a növényi alapú étrendre változást okoz a gasztrointesztinális szakaszban a szén hasznosítása terén, és ez kedvező a felnőttekéhez hasonló gasztrointesztinális szakasz mikrobiótái számára."
Ezek is érdekelhetnek:
Hozzászólások