6 villámgyors egészséges reggeli
Szerző: W. Ungváry Renáta
2012. július 5. | Frissítve: 2018. május 11.
Forrás: babaszoba.hu
Ha fogyni szeretnél, vagy tartani a súlyodat, jól teszed, ha nem feledkezel meg a reggeliről. Nincs szükség nagy és bonyolult bűvészmutatványokra, elég, ha néhány fontos szempontot szem előtt tartasz!

Kezdd finom és egészséges reggelivel a napot!
Főzd sűrűre a zabpelyhet a tejben, egy decire egy evőkanál zabpelyhet számítva. Szórj bele fahéjat, és keverj bele bőségesen nyers, feldarabolt gyümölcsöt, bármit, ami van otthon. A végén szórj bele egy evőkanál zabkorpát.
Aprítsd fel a gyümölcsöket (például fejenként egy alma, egy narancs, egy barack, pár szem ribizli), szórd meg fahéjjal, öntsd le citromlével, majd keverd össze két evőkanál mazsola- és cukormentes müzlikeverékkel.
Vágd fel kockákra a gyümölcsöket, a sajttal tégy ugyanígy, ha van, készíts oda egy marék diót is, és rágcsáld el így együtt.
Aprítógép vagy egy jó zöldséggyalu segítségével hamar elkészül. A megtisztított, finom állagúra aprított zöldségeket keverd össze, majd öntsd nyakon a következő dresszinggel:egy citrom leve, egy evőkanál olaj, egy teáskanál sörélesztőpehely, egy teáskanál mustár. Jöhet bele hagyma vagy fokhagyma is!
Előző este rakosgasd tűzálló, lefedhető tálba a megmosott, ha szükséges, akkor megtisztított zöldségválasztékot, majd süsd puhára. Másnap pépesítsd botmixerrel, keverj bele hidegen préselt olajat, sörélesztőpelyhet, citromlevet, frissen őrölt borsot vagy curryt, apró darabokra vágott hagymát. Nagyon finom a ropogós kenyérre kenve, és minden alkalommal kicsit más ízű a felhasznált zöldségektől függően.
Pépesíts botmixerrel néhány feldarabolt gyümölcsöt. Keverj bele friss citromlevet, joghurtot, egy-két evőkanál zabpelyhet és zabkorpát.
Hozzászólások