Terhesség hétről hétre

Baba fejlődése

Vitamin ABCFőoldal

Réz

A réz sokak emlékezetében úgy él, mint mérgező színesfém. Ez alapjában igaz is, nagyobb mennyiségben valóban mérgező, azonban kis mennyiségben nélkülözhetetlen elem a réz. Egy felnőtt ember szervezetében körülbelül 80 mg-ot találunk belőle, főleg az agyban, a szemben, a májban, a szívben, a szemben, a vesékben, a szemben és az izmokban találjuk. A cinkhez hasonlóan sok enzim alkotórésze. A réz mintegy 90%-a egy speciális fehérjéhez, az úgynevezett cöruloplazminhoz kötődik.

Mihez szükséges?

  • Oxidációs-redukciós folyamatok
  • Vérképzés
  • Központi idegrendszer működése

Mennyi szükséges belőle?

A réz felszívódása közepesnek mondható, 35 és 70 % közötti az élelmiszerekből.

Miben található meg?

A réz legjobb forrásai a hüvelyesek, a gabonafélék és a máj.

Napi szükséglet / adagolás
ÉletkorSzükséglet (milligramm)

Félévesnél fiatalabb

1

7-12 hónap

1

1-3 év

0,6

4-6 év

0,7

A hiány és többlet hatása


Hiányállapotok

Réz hiányában csontfejlődési zavarok, vérszegénység, növekedésbeli zavarok, emelkedő koleszterinszint tapasztalható.

Túladagolás

A réz szokásos mérgezési tünetei jelentkezhetnek: hányinger, hányás, hasmenés, szédülés.

Vissza a főoldalraUgrás a lap tetejére