Kiemelt támogató
Babakonyha
Mi ez?
Ha finom és jó recepteket keresel a babádnak, itt biztos megtalálod őket! Oldalunkon a látogatók által beküldött, kipróbált receptekből válogathasz, amelyeket dietetikusunk ellenőrzött! Böngéssz a kategóriákban, vagy válassz a gyermeked életkorának megfelelően, esetleg használd a keresőt! Neked is van egy jó recepted? Oszd meg a többiekkel, küldd el oldalunkra!
bővebbenAnyatejes spenót (NEM pürített) |
molnarme 2009.02.09.
A dietetikus véleménye:
Kalciumban és vasban gazdag finomság, amit a babák az anyatej miatt szívesen fogyasztanak.
- 2 marék spenótlevél (vagy 5-6 kis adag fagyasztott leveles spenót)
- 2 ek olívaolaj
- 2 ek kukoricaliszt
- 150 ml anyatej

Elkészítés
0 - ha friss spenótból dolgozunk: a spenótot megmossuk, a levelek ereit kitépjük, forró-lobogó vízbe dobjuk és öt percig forraljuk, majd egy vágódeszkán apróra metéljük. Ha fagyasztott spenótot vettünk, akkor fagyott állapotban kisebb kockákra feldaraboljuk, előfőzni nem szükséges. 1 - a lisztből és az olajból rántást készítünk: egy lábasban az olajhoz keverjük a lisztet, és halványpirosra pirítjuk. A lábast lehúzzuk a lángról. 2 - a rántásba tesszük a spenótot, jól megkeverjük, majd felöntjük a tejjel. 3 - sűrűn kevergetve, lassú tűzön addig főzzük, amíg a spenót elolvad a fakanálon.
Tápanyagtartalom egy adagban
A babaszoba.hu oldalain található információk, szolgáltatások nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz!
Copyright © 2002 - 2012 Sanoma Media Budapest Zrt. - Minden jog fenntartva




